Koliko godina radnog iskustva imate kao domaćin / hotelijer?
G Star Hotel otvoren je tek 2022. godine i u pitanju je novoizgrađeni obiteljski hotel u čije poslovanje i upravljanje su uključeni svi članovi porodice. Za sada su to dvije generacije (roditelji i njihova djeca i supružnici), a nadamo se da će se uskoro priključiti i treća generacija (unučići). 🙂 Nitko od nas do sada nije radio u turizmu i svi imaju svoje uspješne karijere u različitim područjima (medicina, ekonomija, bankarstvo, financije), ali svi smo sa zadovoljstvom prisupili učenju i stjecanju novih znanja i iskustava.
Zašto ste odlučili raditi u turističkom sektoru?
S obzirom da živimo na moru više od 30 godina, logičan korak je bio da stečeni kapital uložimo u turizam koji se i pored svih izazova (pandemija koronavirusa, rat u Ukrajini…) može smatrati profitabilnom djelatnošću.
Koji su najveći poslovni izazovi za Vas?
S obzirom da se tek od 2022. godine bavimo turizmom nemamo preveliko iskustvo na bazi kojega bismo mogli detaljnije odgovoriti na ovo pitanje, ali na bazi dosadašnjeg iskustva kao najveće izazove bismo mogli navesti sljedeće: nestabilne zdravstvene i geopolitičke prilike kao i poteškoće u pronalaženju adekvatne radne snage.
Što biste preporučili budućim domaćinima / hotelijerima i našim klijentima?
Budućim kolegama bismo savjetovali da vode računa i budu uključeni u sve aspekte poslovanja svog objekta jer samo na taj način sve može funkcionirati kako treba. Također, naša filozofija nije da maksimiziramo profit već da maksimiziramo zadovoljstvo naših gostiju, a samim tim kao rezultat će doći i profit. Dokaz da nam je filozofija ispravna jeste to što smo zadovoljni i financijskim rezultatom ostvarenim u prvoj godini poslovanja, a posebno smo ponosni na recenzije i feedback naših gostiju, pa nam je tako u prvoj godini rada prosječna ocjena na Google-u 5, a na Booking.com-u 9.7. 🙂