Hostel Hop a commencé en 2016 lorsqu’un voyageur australien, installé à Zagreb, en Croatie, pour ouvrir son propre hostel, a découvert un besoin urgent d’innovation dans le domaine des réservations. Les plateformes de réservation d’hostels ne prenaient pas en compte les besoins des établissements, limitaient la communication avec les voyageurs et n’offraient aucun outil pour les aider à poursuivre leur voyage. La solution était simple : créer une plateforme favorisant une communication transparente pour les hostels et permettant aux voyageurs de gagner de l’argent grâce à leurs recommandations. Cette solution s’adresserait aux véritables backpackers, qui vivent et travaillent dans des hostels, et laisserait les recommandations des autres voyageurs guider leur parcours.