Hostel Hop comenzó en 2016 cuando un mochilero australiano, que se había establecido en Zagreb, Croacia, para abrir su propio hostal, descubrió que había una gran necesidad de innovación en el ámbito de las reservas. Las plataformas de reserva de hostales no se centraban en las necesidades de los hostales, restringían la comunicación con los viajeros y no ofrecían herramientas para ayudar a los viajeros a sostener sus viajes. La solución era simple: proporcionar una plataforma que creara una comunicación transparente para el hostal y permitiera a los viajeros ganar dinero por sus recomendaciones. Esta solución serviría a los verdaderos mochileros, que viven y trabajan en hostales, y permitiría que las recomendaciones de otros viajeros determinaran su viaje.